Лосось малосольный

Описание

Изысканная холодная закуска из деликатесной рыбы собственного посола. Нежное филе лосося, очищенное от костей, маринуется в течение 12 часов с добавлением соли, сахара и свежего укропа. Рыба нарезается аккуратными кусочками и подается на хрустящих листьях салата с долькой лимона.