Сом на углях

Описание

Сочный и нежный шашлык из отборного речного сома. Крупные кусочки филе маринуются со специями и запекаются на углях до образования красивой золотистой корочки. Рыба обладает мягкой текстурой, насыщенным вкусом с ароматом дымка и практически не содержит костей.