Теплый салат с куриной печенью

Описание

Изысканное гастрономическое сочетание текстур и контрастных вкусов. Нежная куриная печень обжаривается до готовности. Подается теплой на объемной подушке из крупных листьев салата и соломки ароматных вяленых томатов. Блюдо декорируется густым кремом «Бальзамик», хрустящими семенами кунжута и свежими томатами черри.